触觉质感与外观拟态词：フワフワ、ザラザラ、ベタベタ

触觉质感与外观拟态词是用来描绘事物摸起来或看起来是什么感觉的日语拟态词：例如 フワフワ（柔软蓬松）、ザラザラ（粗糙粗粝）、ベタベタ（黏糊糊）等描摹触感与表面的丰富词汇。¹ 在日常日语中，无论是谈论美食、皮肤与头发护理、天气环境、居家清洁，还是阅读超市货架上的商品宣传文案，它们都扮演着极其核心的角色。深入掌握这类词汇，其语言回报率远超它们看似简单的几个音节。²³

概述

本文所涵盖的“质感与外观”

这类词汇属于拟态语（gitaigo）：即专门描摹客观状态与情貌、本身不带任何声响的摹态词，这与模拟现实实际声音的拟音语与拟声语形成鲜明对比。¹ 物体的表面、某种食物或一块皮肤在物理上不会发出声音，然而日语却拥有一套极其稠密精细的拟态词库，专门用来捕捉它们摸起来与看起来的具体感受。

本文重点探讨拟态语集合中涉及感知觉的两大分支：

• 触觉质感（触感与口感）：表面或食物在手部触碰或口腔咀嚼时的体感（如 フワフワ 柔软、ザラザラ 粗糙、ツルツル 光滑、ベタベタ 黏腻、カチカチ 坚硬）。¹
• 视觉外观（表面光泽与平整度）：表面呈现出的视觉样态（如 ピカピカ 锃亮发光、キラキラ 闪闪发光、デコボコ 凹凸不平）。¹

关于日语拟声拟态词完整的四大分类体系以及叠词构词法更深层的理论渊源，请参阅拟声拟态词总览主篇。对于本文而言，最关键的前提非常直观：它们是描摹状态的拟态词，而非摹拟声音的拟声词。¹

这类词汇的书写规范

这类拟态词在习惯上多以**片假名书写（如 フワフワ、ザラザラ），但在美食评论、文学作品及儿童读物中，写作平假名**（如 ふわふわ、ざらざら）同样极其规范且常见；两种写法完全等价，指代同一词汇。¹ 在本文中，片假名书写的拟态词不标注振假名；仅有像 食感 与 凸凹 等真正的汉字词才会标注读音。

为什么这一子类对学习者至关重要

质感拟态词是生活中最高频的基础词汇，尤其在讨论美食料理、护肤美发、气候体感、清扫收纳以及商业广告文案中几乎无处不在。日语在表现食物质感方面的丰富程度令人惊叹，语言学与食品学学者曾归纳编目了多达数百个专门表达口感的词汇。²³

它们均属于拟态语。关于四大分类体系及叠词构词机制，可随时参考拟声拟态词总览作为宏观支撑。¹

质感拟态词如何融入句子

四大句法语法槽位（と / な / だ / する）

单个质感拟态词能够以多种不同的句法结构嵌入句子。这种高度的灵活性正是日语拟态词最具代表性的语法特征之一：¹

• +する（动词谓语）： 拟态词后接 する 构成描写状态的动词谓语。“ベタベタする”意为“黏糊糊发腻”，“ざらざらする”意为“摸起来粗糙刺手”。¹
• と + した / する（副词修饰）： 拟态词搭配“と”充当副词，常接在“した”之前修饰后续名词。“ふわふわとした”意为“松软蓬松的（事物）”，“ざらざらとした”意为“粗糙的（物体）”。¹
• な / の（连体定语修饰）： 拟态词表现得如同な类形容词修饰语或の类名词连体修饰语，直接置于名词之前。如“ツルツルな床”或“ツルツルの床”（光滑的地板）、“ピカピカの新製品”（崭新锃亮的新品）。¹⁴
• だ / です（判断句名词性谓语）： 拟态词直接作为句子谓语核心。“羊の毛はふわふわです”（羊毛蓬松松软）、“肌がつるつるだ”（皮肤光滑细腻）。¹⁴

在以上四种槽位中，“+する”形式能产性最高，因此我们为拟态词动词化安排了专门的专文解析。在此处它仅作为四大接续形式之一呈现。“と”副词结构则依托于基础的助词 と。

このタオル、ふわふわで気持きもちいいよ。⁴
“这条毛巾蓬松柔软，摸起来好舒服啊！”

体中からだじゅうが汗あせでベタベタだ。早はやく風呂ふろに入はいってさっぱりしたいよ。⁴
“浑身被汗水弄得黏糊糊的。真想快点洗个澡清爽一下。”

雪ゆきは柔やわらかくてふわふわしてた。⁴
“雪花松软而蓬松。”

词形解读：叠词与促音“っ”

质感拟态词的标准原型是 ABAB 叠词形式，即将简短的二音拍词根重复一次：fuwa-fuwa、zara-zara、beta-beta。叠词是拟态词中最具能产性、最典型的形态。¹

单个词根后加“っ”或“り”（如 ふわっ、ざらっ、つるっ）往往标记单次、突发、一瞬间的触感体验；而双叠的 ABAB 形式则明确传达一种持续存在或反复感知的稳定状态或触觉。¹

重叠形式是体貌时间信息的载体

请将拟态词的外部形态视作其持续时间的信号：叠词形态（ふわふわ）反映持续连绵或反复发生的状态，而带后缀的单拍形态（ふわっ）则标记单次、短促的完成体瞬间。¹ 更广泛的叠词理论留待总览篇详述；对于质感词而言，记住这一时间持续度提示便已足够。

清浊音语感象征体系

清音 = 轻盈细腻，浊音 = 沉重粗粝

在日语语音象征学中，词头辅音是否带浊音携带了极强的系统性意义。词首为清音辅音（清音）象征着轻盈、小巧、细腻、尖锐或精致纤细的质地；而词首为浊辅音（浊音，即带有浊点 ゛的假名）则象征沉重、庞大、粗糙、厚实、钝重，有时甚至带有不洁或令人不快的气息。⁵ 这种清浊辅音的语义对应规律，正是滨野（Hamano）在对日语拟态词库进行音位语义学开创性分析时得出的核心结论。简而言之，它揭示了语音与含义之间的深层象征映射。⁵⁶

对学习者来说，一条黄金实用法则就是：加上浊点，会使同一词根显得更加沉重、庞大、粗糙或更为剧烈。专业文献在描述这一反差时指出：浊音变体在听觉和心理感受上，比其对应的清音变体明显更为响亮、沉重且充满压迫感。¹

同一个词汇骨架，仅凭清浊这一项特征即可彻底颠覆其感官含义。下图展示了这一最小对立体系统：相同的词根，通过清浊音分化为“轻柔细腻”与“粗重厚实”两极。

以下经典对立体生动展现了这一清浊对立：

清音	语感特征	浊音（带浊点 ゛）	语感特征
サラサラ	令人愉悦的顺滑飘逸、干爽流动（如柔顺秀发、细腻粉末）	ザラザラ	摸起来粗糙刺手、充满砂石砂砾感
サクサク	轻盈酥脆（如薄脆饼干、刚出锅的天妇罗面衣）	ザクザク	颗粒更粗厚、分量更重的碎裂咀嚼感（如踩碎石、大口嚼硬脆果块）
フワフワ	轻盈、蓬松柔软（如棉花糖、舒芙蕾）	ブワブワ	更加厚重、虚浮臃肿或发胀的松垮软烂感

这些经典对立体均出自滨野的系统研究。⁵

あの子この髪かみ、サラサラよ。⁴
“那个女孩子的头发好柔顺飘逸啊。”

猫ねこの舌したはざらざらしている。⁴
“猫的舌头摸起来粗糙刺刺的。”

サメの皮かわはマグロの皮かわよりはるかにざらざらしている。⁴
“鲨鱼皮比金枪鱼皮要粗糙得多。”

按感官类型归纳核心质感词汇

柔软与蓬松

词汇	释义	语感 / 语域说明
フワフワ	轻盈蓬松、松软柔和	面包、新雪、皮毛、毛巾、白云；亦可引申指飘忽不定、浮躁游离的心情4
モフモフ	厚实柔软、毛茸茸超好摸	猫狗皮毛、毛绒公仔；随和且充满爱意，多见于口语和网络，比词典规范词更亲昵
ふにゃふにゃ	软绵绵、软塌塌、缺乏骨架韧性	煮得过烂的面条、发蔫打蔫的无力物体
ぷにぷに	软弹柔嫩、令人愉悦的肉嘟嘟触感	婴儿稚嫩的脸颊、肉垫、软凝胶

羊ひつじの毛けは、ふわふわです。⁴
“羊毛毛茸茸、松松软软的。”

フワフワの毛皮けがわに顔かおを埋うずめるんだ。⁴
“把脸埋进蓬松柔软的毛皮里。”

粗糙与砂砾感

词汇	释义	语感 / 语域说明
ザラザラ	粗糙刺手、砂砾感粗粝	砂纸、猫舌头、干燥开裂的皮肤、粗砂糖；平滑顺畅 サラサラ 对应的浊音词54
ゴツゴツ	凹凸不平、坚硬嶙峋、粗犷硬实	嶙峋的岩石、青筋暴露布满老茧的粗糙双手
ボソボソ	干燥松散、干瘪掉渣、缺乏水分	干燥发硬的面包、煮老发柴的肉块；形容人说话含糊不清嘟嘟囔囔时亦用此词

この紙かみはざらざらしている。⁴
“这张纸手感很粗糙。”

彼かれの手てはざらざらしている。⁴
“他的手摸起来粗糙生硬。”

光滑、顺滑与湿滑

词汇	释义	语感 / 语域说明
ツルツル	光滑溜平、锃亮光洁、滑溜	既可表示令人喜爱的质地（如光滑的肌肤、打磨光亮的桌面），亦可表示危险湿滑（结冰路面）4
スベスベ	触感细腻顺滑柔嫩	专用于描写健康的皮肤或高级丝织物；几乎全为正面赞美色彩4
サラサラ	清爽干爽、飘逸顺畅、细腻流动	柔顺长发、细滑散落的粉末、潺潺流动的小溪；轻盈清爽的褒义色彩54
ヌルヌル	湿滑黏糊、黏液滑腻	蛞蝓、附着滑腻油膜的脏表面；通常带有令人不悦的恶心感，与洁净的 ツルツル/スベスベ 相对4

このテーブルは表面ひょうめんがツルツルなんだ。⁴
“这张桌子的表面十分光滑锃亮。”

絹きぬは手触てざわりが柔やわらかくすべすべしている。⁴
“丝绸摸起来柔软顺滑。”

木きの葉はのサラサラという音おとが聞きこえた。⁴
“听见了树叶沙沙作响的声音。”

黏稠与黏腻

词汇	释义	语感 / 语域说明
ベタベタ	黏手发腻、表面发黏胶黏	汗水、糖浆、胶带残留黏胶；引申形容人黏人爱撒娇、卿卿我我举止亲昵4
ネバネバ	拉丝发黏、富有黏性黏稠	专用于描述 纳豆（nattō）、秋葵、山药泥等具有拉丝胶质特征的食物4
ネチョネチョ	厚重泥泞、黏糊黏稠	比 ベタベタ 更加恶心脏乱、分量更厚重
ベトベト	油腻发黏、满是油污	油脂、机油；比 ベタベタ 明显更油更脏更厚重

納豆なっとうはねばねばしている。⁴
“纳豆黏糊糊且拉着长丝。”

ほら、付つき合あったばっかりの頃ころってベタベタしたいじゃない？⁴
“你看，刚开始交往的时候，不是总想黏黏糊糊腻在一起吗？”

坚硬、清脆与硬实

词汇	释义	语感 / 语域说明
カチカチ	硬邦邦、冻得结结实实、僵硬	放干变硬的面包、冻得邦硬的冻土、紧绷酸痛的肩膀或紧张的情绪4
コチコチ	僵硬死板；引申为顽固不知变通	形容人或死板态度；声音用法中亦指钟表滴答走动声
パリパリ	薄脆干爽、酥脆作响	海苔、酥脆仙贝煎饼、刚熨烫挺括的衬衫；比 サクサク 更薄、更干脆清脆

用来形容食物轻快酥脆的“サクサク”，主要应用于食品领域，下文美食小节将深入剖析。

洗面器せんめんきの水みずがかちかちに凍こおった。⁴
“脸盆里的水冻得硬邦邦的。”

手てがかちかちだよ。⁴
“手冻得僵硬麻木了。”

外观视觉与表面拟态词

光泽、闪烁与反光

词汇	释义	语感 / 语域说明
ピカピカ	锃亮闪耀、光洁如新	打蜡抛光的地板、刚洗干净的汽车、擦亮的新皮鞋；亦常用来修饰崭新正品的新货4
キラキラ	晶莹剔透、灿烂闪耀、闪闪发光	星辰、宝石、闪烁的泪光或目光；比 ピカピカ 的整块反光更加细腻、碎散微闪4
ツヤツヤ	润泽光亮、健康饱满的光泽	乌黑秀发、娇嫩欲滴的皮肤、水灵新鲜的红苹果；充满生命力的健康光彩
テカテカ	油光发亮、泛着油光的反光	油腻发光的脑门、磨损发亮的西装布料；与 ツヤツヤ 的健康润泽相对，带有油腻不悦感

ピカピカの新製品しんせいひんです。⁴
“这是锃亮崭新的新产品。”

床ゆかがピカピカに光ひかっていた。⁴
“地板擦得锃亮发光。”

星ほしがキラキラしてる。⁴
“星星在闪闪发光。”

彼女かのじょの目めは喜よろこびでキラキラしてた。⁴
“她的眼睛因喜悦而闪闪发亮。”

表面平整度与杂乱度

词汇	释义	语感 / 语域说明
デコボコ / 凸凹	坑坑洼洼、高低不平、凹凸不平	坑洼不平的路面、凹凸磕碰的表面；通常使用具有象形表意特征的汉字 凸凹 书写4
ボコボコ	布满坑洼凹陷；千疮百孔	口语中亦可形容把某人“痛揍一顿”
ゴチャゴチャ	杂乱无章、凌乱拥挤成一团	凌乱堆满杂物的书桌、缠绕打结的电线；侧重视觉摆放的混乱，而非立体起伏

この道路どうろは未舗装みほそうで凸凹でこぼこしている。⁴
“这条路没有铺设柏油，坑坑洼洼崎岖不平。”

凸凹 是少数拥有正规汉字写法的拟态词之一

绝大多数质感拟态词仅用假名书写，但“凸凹”拥有确凿的标准汉字写法：“凸”表示凸起突出，“凹”表示凹进下陷，两个字符的象形轮廓直接呼应了它们所描绘的高低不平形态。⁴ 在汉字形态下，它标注振假名（でこぼこ）；而假名形态的 デコボコ 与 でこぼこ 则不带振假名。

美食口感：食感与咀嚼词汇库

必备核心美食口感词汇

支撑这一庞大词群的核心饮食文化概念是 食感（しょっかん，shokkan），即“食品质感”或“口腔咬劲”，字面即“吃起来的感觉”。⁷

词汇	释义	典型代表料理
サクサク	轻脆酥松、咬下去干脆利落不拖泥带水	烤饼干、天妇罗脆衣、刚炸好的现炸猪排4
モチモチ	软糯弹牙、富有韧性嚼劲（源自 餅 mochi 糯米年糕）	糯米团子、现烤面包、乌冬面、特殊嚼劲面条3
プリプリ	紧实弹牙、爽脆多汁且富有弹性回馈	鲜虾、鲜贝带子、新鲜蒟蒻果冻3
トロトロ	入口即化、浓郁顺滑、流心绵密	慢火炖汤、流心半熟蛋、融化的芝士奶酪、炖红烧肉3
シャキシャキ	爽脆多汁、清脆爽口	脆嫩圆白菜、新鲜生菜、爽口豆芽菜、鲜芹菜3
ふわとろ	由 フワ（蓬松）与 トロ（流心融化）融合而成：外层松软内里流心	蛋包饭、舒芙蕾松饼

このドーナツ、外そとはさっくりしているのに中なかはふわふわで、おいしい！⁴
“这个甜甜圈外皮酥松脆爽，内里却蓬松绵软，真好吃！”

トムの会社かいしゃにある食堂しょくどうの「とんかつ」って、サクサクで美味おいしいんだよ。⁴
“汤姆公司食堂里的‘炸猪排’外皮酥脆可口，非常美味呢。”

もちもちスイーツが食たべたい。⁴
“好想吃软糯弹牙的甜点啊。”

其中若干词汇拥有无可辩驳的词典权威定义，但在公开开放语料库中缺乏纯粹的单句例证。为此，它们在表格中作为专业词目呈现。下方例句为专门用于教学演示的构词例句，非公开语料库原文，旨在展示“プリプリ”在“+する”结构下的语法形态：

［教学构建例句，非语料库引证］
このエビ、プリプリしていておいしい。
“这只虾肉质紧实弹牙，真鲜美。”

为什么日语如此倚重“食感”词汇

在日本饮食文化中，食感（口腔咀嚼质地）被提升至与“味道”和“香气”平起平坐的决定性品质维度。其他语言往往只能笼统地用一两个普通形容词（如“脆”、“有嚼劲”）概括，而日语则几乎全盘由极其精密的拟态词来覆盖这一感知维度。⁷²

这种细分的规模极为惊人。日本大型食品企业纪文食品（Kibun）曾针对482名消费者进行问卷调查，要求他们用23个质感表现词来描述各类关东煮食材。结果显示，不同食材在消费者心中唤起的拟态词截然不同：鱼糕（はんぺん）压倒性地集中在“ふわふわ”（蓬松松软）与“ふっくら”（饱满暄软），而魔芋（konnyaku）则以“ぷるぷる”（弹润抖动）独占鳌头。⁸ 拟态词将口腔触感的空间切割得极其细密，使得每一种典型食材都拥有独属于自己的标志性形容词。

关于日常料理饮食的更多词汇，请参阅食品与餐饮主题词汇。

质感词汇库究竟有多大

日语中描摹食物质感的词汇量在世界语言中极其罕见。在早川（Hayakawa）等人的一项学术研究中，团队对445个日语质感术语进行了系统归纳并整理为271个词群。更早的一项编目更是统计出了400多个口感术语，在体量上大幅超越了其他语言的同类对比数据。拟声拟态词构成了这一集合中最具辨识度与压倒性体量的主干。² 花田（Hanada，2020）的研究进一步将这批庞大的口感拟态词，精准投射并映射到了少数几大基本感知维度上。³

数据出处说明

445个术语、271个词群以及400余词的统计数据，直接提取自相关学术论文已公开的摘要元数据与文献统计，并非来自处于付费墙后的完整正文实测，请作为相关学者所报告的学术数据客观理解。²³

商业广告与包装文案

品牌如何通过质感拟态词驱动消费

ABAB 叠词形式的质感拟态词是日本食品广告宣传与商品起名的核心杀手锏。它们读起来亲切活泼、生动鲜明、过目难忘；更关键的是，它们仅用两三个音节就能精准击中零食最核心的卖点——食感。⁹⁸

最直观的工业界实证莫过于真实在售的热销产品。日本知名零食大厂卡巴亚食品（Kabaya）旗下的经典巧克力饼干“さくさくぱんだ”（Sakusaku Panda，酥脆熊猫），直接将质感拟态词“さくさく”（酥脆）融入到了产品命名之中。其官方产品主页更将“酥脆饼干”作为该产品的灵魂招牌来全方位推广。¹⁰ 在这里，拟态词已不仅仅是广告文案的点缀，而是直接升格为了品牌注册商标的核心要素。

具体到饼干糕点类的广告文案领域，“さくさく”与促音变体“サクッ”占据了绝对的统治地位，因为“酥脆”正是饼干这类商品最核心的感官诉求。⁹

将包装上的拟态词视作质感承诺

在日系包装与电视广告中，フワフワ、サクサク 与 モチモチ 承担着极其强烈的商业营销职能。请将其视作商家针对产品口感作出的品质承诺，而不仅仅是中性的客观描写。⁹ 叠词形态构成了最适宜面向大众消费者的亲民语域。本观察属于质性总结，不包含任何“拟态词提升销量”的定量统计断言。

实用知识点

サラサラ vs ザラザラ：浊点将“顺滑”反转为“粗糙”

这两个词在拼写上唯一的差异仅仅是首字母是否带浊点，但它们在质感光谱上却位于截然相反的两极。清辅音“サ”听起来轻快丝滑，而浊辅音“ザ”则代表粗沉与阻滞。⁵

“サラサラの髪”是指柔顺飘逸的丝滑秀发；而“ザラザラの紙”则是指手感像砂纸一样粗糙多刺的纸张。⁵⁴ 如果把这组词混淆互换，意思将会完全南辕北辙。

あの子この髪かみ、サラサラよ。⁴
“那个女孩子的头发好柔顺飘逸啊。”

ツルツル/スベスベ vs ヌルヌル：光洁顺滑 vs 恶心黏滑

这三个词在中文里有时都会被译为“滑”，但“ヌルヌル”带有潮湿、附着黏液油膜、通常令人恶心生厌的负面语感（如蛞蝓黏液、油腻腻的地板）；而“ツルツル”与“スベスベ”则是洁净、舒适且令人心生向往的光滑。⁴ 夸赞别人“肌がツルツルだ”（皮肤真光滑）是高级赞美；若错用成“ヌルヌル”，则会变成冒犯的恶心评价。请将“ヌルヌル”严格限定在形容真正恶心油腻湿滑的场合。

床ゆかがヌルヌルする。⁴
“地板滑腻黏滑。”

ベタベタ vs ネバネバ：表面胶黏 vs 胶质拉丝

“ベタベタ”指附着在表面的黏手、黏滞感：如汗水、糖浆或胶水撕不干净的残胶。而“ネバネバ”则专指类似纳豆、山药泥那样黏稠且能拉出细丝的胶质黏性。⁴ 两者不可互换。“手が汗でベタベタする”（手心里满是黏汗），而“納豆はネバネバしている”（纳豆黏稠拉丝）。

语体语域：这类词汇的适用土壤

质感拟态词生动直观、富有会话趣味与亲近感。它们大量霸占着餐馆菜单、食客点评、商业广告和日常闲聊。然而，在严谨严肃的公文报告或纯学术论文中，过度使用它们会显得不够庄重；在正式文书中通常需要使用更具概念性的汉字术语。⁹¹ 日常对话、美食评论以及广告文案才是它们大展身手的舞台。在正式公文中，请尽量挑选端正的书面词汇。

引申用于人际关系的“ベタベタ”

除了物理上的黏腻发黏，“ベタベタする”在日常口语中还经常引申用来形容人与人之间过于黏人、卿卿我我、肢体接触频繁过密的亲昵状态。⁴ 形容某两个人“ベタベタ”通常带有主观评价和口语八卦色彩，并非中立的书面陈述。它与整个质感词汇族系一样，深深根植于亲近随意的日常口语语域之中。

浊音规律口诀速记法

清音质感轻，浊音分量重。 假名上多出的两个浊点“゛”，在视觉上本身就像是额外压上去的两颗砝码。将眼前的多出笔画，直接在脑海中与“更重、更粗、更大”（サラ → ザラ、サク → ザク、フワ → ブワ）绑定，你就拥有了一秒理清整套清浊音象征体系的速记钥匙。⁵¹

关于学习阶段定位的说明

本文将内容编入 N3 学习梯度，属于循序渐进的教学课程规划，而非官方 JLPT 的考纲指定。日本国际交流基金与日本国际教育支援协会从未对外公布过任何官方的逐词考纲清单，因此本文出现的任何单词都不应被机械理解为“官方 N3 单词”。这一级别划分，客观反映的是严肃自学者在掌握假名与基本语法后，进阶到该主题所对应的认知阶段。¹

参见

• 日语拟声拟态词：四大分类（拟音语、拟态语等）
• 拟声拟态词 + する：拟态词的动词化法则
• 情感拟态词：ドキドキ、ワクワク、イライラ
• 动作姿态拟态词：ゆっくり、バタバタ、グルグル
• 漫画与动画中的拟声拟态词：ドカン、バーン、シーン
• 日语食品与料理词汇：烹饪动词、餐具与 いただきます
• 日语中 な类形容词与名词的模糊界线
• 用片假名书写固有词：强调、拟态词、生物名与风格用法

References

Footnotes

1. Iwasaki, Noriko, Peter Sells, and Kimi Akita (eds.). The Grammar of Japanese Mimetics: Perspectives from Structure, Acquisition, and Translation (Routledge Studies in East Asian Linguistics). London: Routledge, 2016. ISBN 978-1-138-18190-8. https://www.routledge.com/9780367410612 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹

2. Hayakawa, Fumiyo, et al. "Classification of Japanese Texture Terms." Journal of Texture Studies, vol. 44, no. 2, 2013, pp. 140–159. Wiley. https://doi.org/10.1111/jtxs.12006 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

3. Hanada, Mitsuhiko. "Food-texture dimensions expressed by Japanese onomatopoeic words." Journal of Texture Studies, vol. 51, no. 3, 2020, pp. 398–410. Wiley. https://doi.org/10.1111/jtxs.12499 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸

4. Tatoeba Project. Corpus example sentences, retrieved from https://tatoeba.org/ (per-sentence pages at https://tatoeba.org/en/sentences/show/<id>). Tatoeba sentences are CC BY 2.0 FR. ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹ ↩²⁰ ↩²¹ ↩²² ↩²³ ↩²⁴ ↩²⁵ ↩²⁶ ↩²⁷ ↩²⁸ ↩²⁹ ↩³⁰ ↩³¹ ↩³² ↩³³ ↩³⁴ ↩³⁵ ↩³⁶ ↩³⁷ ↩³⁸ ↩³⁹ ↩⁴⁰ ↩⁴¹ ↩⁴² ↩⁴³ ↩⁴⁴ ↩⁴⁵ ↩⁴⁶ ↩⁴⁷

5. Hamano, Shoko. The Sound-Symbolic System of Japanese (Studies in Japanese Linguistics). Stanford, CA: CSLI Publications / Tokyo: Kurosio Publishers, 1998. ISBN 978-1-57586-145-6. The voiced/voiceless obstruent correspondence is the book's central phonosemantic claim. ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸

6. Schourup, Lawrence (reviewer). "The Sound-Symbolic System of Japanese, by Shoko Hamano" (book review). Language, Linguistic Society of America. Summary via Project MUSE, https://muse.jhu.edu/article/451482/summary ↩

7. JapanDict. Entry for 食感 (しょっかん). https://www.japandict.com/%E9%A3%9F%E6%84%9F ↩ ↩²

8. 紀文食品 (Kibun Foods Co., Ltd.). 「食感表現の言葉調査」(survey of food-texture expression words; 482 respondents asked to pick from a list of 23 texture words). 紀文アカデミー / おでん教室. https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/data/kotoba/index.html ↩ ↩²

9. 「お菓子のキャッチコピー研究」(study of confectionery catch-copy; documents that biscuit/cookie copy overwhelmingly uses サクサク and サクッ). 大阪教育大学 国語教育講座 ゼミ発表資料. http://www.osaka-kyoiku.ac.jp/~kokugo/nonami/2016zemi/2016zemihappyou.html ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

10. カバヤ食品株式会社 (Kabaya Foods Co., Ltd.). 「さくさくぱんだ」product page (chocolate biscuit; product name built on the mimetic さくさく). https://www.kabaya.co.jp/products/catalog/sakupan/ ↩