การรับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มขณะเดิน: บรรทัดฐานและข้อยกเว้น

การเดินไปรับประทานอาหารไปบนท้องถนนทั่วไปในญี่ปุ่นมักถูกมองว่าเป็นกิริยาที่ขาดมารยาท แต่กลับเป็นเรื่องปกติธรรมดาอย่างยิ่งในงานเทศกาลและถนนสายอาหารบางแห่ง¹² ความแตกต่างนี้ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผู้คน ความเสี่ยงในการทิ้งขยะเรี่ยราด และข้อกำหนดที่ถนนหรือร้านค้านั้น ๆ คาดหวังจากคุณ¹³

ตรวจสอบรายละเอียดปัจจุบันจากแหล่งข้อมูลทางการ

ค่าธรรมเนียม กฎระเบียบ และข้อกำหนดต่าง ๆ อาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจสอบรายละเอียดปัจจุบันได้ที่สมาคมย่านร้านค้าตลาดนิชิกิแห่งเกียวโต (Kyoto Nishiki Market Shopping Street Association) และเว็บไซต์การท่องเที่ยวเมืองเกียวโต

ตรวจสอบความถูกต้องล่าสุด: 2026-09

ภาพรวม

ประเทศญี่ปุ่นไม่มีกฎหมายระดับชาติที่ห้ามรับประทานอาหารขณะเดิน และไม่มีเมืองใดในญี่ปุ่นออกข้อบัญญัติให้การกระทำดังกล่าวเป็นความผิดที่มีบทลงโทษ¹ แต่สิ่งที่มีอยู่คือบรรทัดฐานทางสังคมที่ยึดถือร่วมกันอย่างกว้างขวาง ควบคู่ไปกับระเบียบขอความร่วมมือในระดับท้องถิ่นซึ่งแตกต่างกันไปตามแต่ละย่านและแนวร้านค้า¹⁴

สรุปสาระสำคัญในหนึ่งย่อหน้า

บนท้องถนนทั่วไป สถานีรถไฟ และตรอกซอกซอยย่านร้านค้า ให้ถือเป็นหลักปฏิบัติว่าคุณควรหยุดยืนรับประทานอาหารให้เสร็จสิ้น แทนที่จะเดินไปพร้อมกับอาหารในมือ²⁵ ในทางกลับกัน หากอยู่ในงานเทศกาลฤดูร้อนหรือถนนคนเดินสายอาหารที่จัดไว้โดยเฉพาะ การเดินเล่นพร้อมของว่างถือเป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศของงาน⁵³ หากไม่แน่ใจ ให้หลบเข้าด้านข้างทางเดินและรับประทานให้เสร็จ ณ จุดที่คุณซื้ออาหารมา¹

แนวทางปฏิบัตินี้ใช้กับผู้มาเยือนทุกคนโดยไม่จำกัดสัญชาติ² มีเพียงข้อยกเว้นระดับท้องถิ่นเท่านั้นที่แตกต่างกันไปตามแต่ละเทศบาลและสถานประกอบการ เช่น เมืองคามาคุระมีข้อความขอความร่วมมือในแบบของตน ตลาดนิชิกิมีกฎระเบียบของตลาดบังคับใช้ และซุ้มขายอาหารแต่ละแห่งก็มีความคาดหวังเรื่องการรับประทาน ณ จุดขายของตนเอง⁶⁷¹

บุคคลที่เรื่องนี้มีความสำคัญมากที่สุด

เรื่องนี้มีความสำคัญที่สุดหากคุณซื้ออาหารริมทาง (street food) ของว่างในงานเทศกาล หรือสินค้าจากร้านสะดวกซื้อที่ตั้งใจจะรับประทานทันที⁵³ สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารมื้อหลักที่ร้านเหล่านี้จำหน่าย โปรดดู วัฒนธรรมอาหารร้านสะดวกซื้อ (คอนบินิ): เหตุใดร้านสะดวกซื้อจึงเป็นทางเลือกสำหรับมื้ออาหารจริงจัง หากแผนการเดินทางของคุณเน้นการนั่งรับประทานในร้านอาหารเป็นหลัก ประเด็นเรื่องการเดินรับประทานอาหารแทบจะไม่เกิดขึ้นเลย

ของว่างจาก コンビニ (konbini, "ร้านสะดวกซื้อ") แม้จะดูพกพาสะดวก แต่แท้จริงแล้วได้รับการบรรจุหีบห่อมาสำหรับการหยุดรับประทานกับที่³ ห่อข้าวปั้นโอนิกิริต้องใช้ทั้งสองมือในการแกะ อาหารร้อนใส่มาในถาดเปิด และข้าวกล่องเบนโตะถูกออกแบบมาเพื่อรับประทานบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์³

เหตุใดการรับประทานอาหารขณะเดินจึงถือเป็นมารยาทที่ไม่ดี

คนในท้องถิ่นแทบจะไม่รับประทานอาหารขณะสัญจรไปตามท้องถนนในชีวิตประจำวัน เหตุผลเบื้องหลังเป็นเรื่องของการปฏิบัติได้จริงมากกว่าเรื่องศีลธรรม และการเข้าใจตรรกะนี้จะช่วยให้เข้าใจข้อยกเว้นต่าง ๆ ได้อย่างชัดเจน²³

ความเป็นระเบียบเรียบร้อยและการหลีกเลี่ยงการทำหกเลอะเทอะในพื้นที่ส่วนรวม

ตรอกซอกซอยที่แออัดไม่มีพื้นที่ว่างพอสำหรับความผิดพลาดจากเครื่องดื่มที่หกหรือคราบซอสที่หยด ไม้เสียบอาหารที่ถือไว้ในระดับเสื้อคลุมสามารถเปรอะเปื้อนเสื้อผ้าของคนแปลกหน้าได้เพียงแค่เดินชนกันเบา ๆ¹³

ข้อความในข้อบัญญัติของเมืองคามาคุระระบุถึงสถานการณ์นี้อย่างชัดเจน นั่นคือ การรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มขณะเดินในพื้นที่แคบหรือแออัดในลักษณะที่เสี่ยงต่อการทำให้เสื้อผ้าของผู้อื่นเปรอะเปื้อน¹ สิ่งที่เป็นข้อร้องเรียนคือคราบสกปรกและการชนกัน ไม่ใช่ตัวของว่างแต่อย่างใด

กลิ่นอาหารและเสียงเคี้ยวอาหารยังกระจายไปได้ไกลในถนนที่แน่นขนัดและ กระแสการสัญจรในสถานีรถไฟ³ การหลีกเลี่ยงการรบกวนดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการเกรงใจในพื้นที่ส่วนรวม

อาหารเป็นสิ่งคู่ควรแก่การให้ความใส่ใจ

วัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นมองว่าการรับประทานเป็นกิจกรรมที่สมควรได้รับความตั้งใจใส่ใจ ธรรมเนียมปฏิบัติคือการหยุดพัก แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ก็ตาม แทนที่จะแบ่งสมาธิระหว่างการกินกับการนำทาง²³

ก่อนรับประทานอาหาร ผู้คนจะกล่าวว่า いただきます (itadakimasu, "ข้าพเจ้าขอน้อมรับอาหารมื้อนี้ด้วยความขอบคุณ") และหลังรับประทานเสร็จจะกล่าวว่า ごちそうさまでした (gochisousama deshita, "ขอบคุณสำหรับอาหารมื้อนี้")³ ถ้อยคำเหล่านี้ตอกย้ำว่าการรับประทานอาหารเป็นการกระทำเฉพาะ ไม่ใช่กิจกรรมเสริมเบื้องหลัง

ผู้ขายช่วยเสริมการหยุดพักนี้ด้วยการปรุงอาหารเพื่อรับประทานทันที ณ จุดที่ทำ และเสิร์ฟร้อน ๆ ที่หน้าร้าน¹⁵ การรับประทานให้หมดตรงนั้นถือเป็นการให้เกียรติทั้งตัวอาหารและผู้คนที่สัญจรอยู่รอบตัวคุณ

ถังขยะหายาก การถืออาหารไปมาจึงเพิ่มความเสี่ยงเรื่องขยะเรี่ยราด

ถังขยะสาธารณะหาได้ยากมากตามท้องถนนในญี่ปุ่น บรรจุภัณฑ์ที่คุณแกะออกขณะเดินจะเป็นสิ่งที่คุณต้องถือติดตัวไปเป็นเวลานาน¹²⁵ สำหรับเหตุผลว่าทำไมถังขยะจึงหายาก โปรดดู เหตุใดถังขยะสาธารณะจึงหายากมากในญี่ปุ่น

การรับประทานอาหารระหว่างเคลื่อนที่ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการทิ้งขยะ เศษหยด เศษอาหาร กระดาษเช็ดปากที่ปลิวตามลม ตลอดจนบรรจุภัณฑ์หลายชิ้น เช่น ตะเกียบและซองซอส ล้วนตกหล่นได้ง่ายโดยไม่รู้ตัว³

พกถุงใบเล็กสำหรับใส่ขยะ บรรจุภัณฑ์ และไม้เสียบ

นักเดินทางที่มีประสบการณ์จะพกถุงพลาสติกใบเล็กติดตัวไว้สำหรับใส่ขยะ บรรจุภัณฑ์ ไม้เสียบ และแก้วน้ำระหว่างวัน พับห่อขยะให้มีขนาดกะทัดรัด แล้วนำไปคัดแยกทิ้งเมื่อพบถังขยะของร้านค้าหรือเมื่อกลับถึงที่พัก⁵³

ทางเลือกในทางปฏิบัติที่ผู้ค้าคาดหวัง

ผู้ค้าไม่ได้คาดหวังให้คุณงดรับประทานอาหารริมทาง แต่พวกเขาคาดหวังให้คุณรับประทานโดยไม่เดินถืออาหารออกไปที่อื่น

ใช้แผนภาพช่วยตัดสินใจนี้ก่อนที่จะเริ่มกัดคำแรกขณะกำลังเดิน

หลบเข้าด้านข้างและรับประทานให้เสร็จใกล้ร้านค้า

แนวทางปฏิบัติมาตรฐานนั้นง่ายดาย ซื้ออาหาร ก้าวออกจากทางสัญจรของคนเดินเท้า แล้วยืนรับประทานให้นิ่งอยู่บริเวณหน้าร้านหรือข้างร้าน¹⁵

ร้านค้าหลายแห่งจัดเตรียมเคาน์เตอร์ขนาดเล็ก ชั้นวาง หรือมุมสำหรับยืนรับประทานไว้เพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ¹ การยืนนิ่ง ๆ สักหนึ่งหรือสองนาทีเป็นเรื่องปกติธรรมดาและเป็นสิ่งที่ป้ายข้อความร้องขอ¹

อุปนิสัยเดียวกันนี้ใช้กับเครื่องดื่มจากตู้จำหน่ายอัตโนมัติ จุดที่ยอมรับได้คือบริเวณรอบตู้จำหน่ายเครื่องดื่มนั้นเอง³ ดื่มให้หมดก่อนจะเดินต่อไป และขยับหลบเล็กน้อยหากมีผู้อื่นรอใช้ตู้บริการ³

ส่งคืนขยะให้แก่ผู้ค้า

ผู้ขายอาหารริมทางยินดีและคาดหมายว่าจะรับขยะที่เกิดจากของที่ตนขายคืน ส่งห่อบรรจุภัณฑ์ ไม้เสียบ แก้ว หรือถุงคืนให้แก่ทางร้าน¹⁵

นี่เป็นแนวทางมาตรฐานที่ได้รับการต้อนรับ ไม่ใช่การสร้างภาระ ร้านค้ามีระบบจัดการขยะของตนเองและต้องการให้ทำเช่นนี้มากกว่าปล่อยให้กลายเป็นขยะบนท้องถนน¹

ร้านสะดวกซื้อก็ใช้หลักการเดียวกันในระดับที่ใหญ่ขึ้น ใช้ถังขยะคัดแยกสำหรับลูกค้าภายในร้านก่อนที่คุณจะเดินออกไป³ อย่าถือบรรจุภัณฑ์ของร้านออกไปตามหาถังขยะสาธารณะที่แทบจะไม่มีอยู่จริง

ของว่างจากคอนบินิ: ใช้หลักการหยุดรับประทานเช่นเดียวกัน

อย่ายืนรับประทานอาหารภายในร้านสะดวกซื้อ เว้นแต่ทางร้านจะมีพื้นที่รับประทานอาหารที่จัดไว้โดยเฉพาะพร้อมโต๊ะหรือเก้าอี้⁵ พื้นที่ภายในร้านมีไว้สำหรับการเลือกซื้อสินค้า ไม่ใช่พื้นที่นั่งรับประทานอาหาร

หากไม่มีที่นั่งในร้าน ให้หาสถานที่ที่ไม่กีดขวางภายนอกร้าน ม้านั่งในสวนสาธารณะใกล้เคียง หรือนำอาหารกลับไปรับประทานที่ห้องพักของคุณ⁵³ บริเวณใกล้ทางเข้าร้านสามารถยืนรับประทานได้ก็ต่อเมื่อคุณยืนห่างจากทางเข้าออกและไม่กีดขวางลูกค้ารายอื่น³

ใช้เคาน์เตอร์ภายในร้านหากมีจัดไว้ให้

ร้านค้าในเมืองหลายแห่งมีเคาน์เตอร์สำหรับรับประทานอาหารขนาดเล็กใกล้ทางเข้าหรือหน้าต่าง หากเคาน์เตอร์นั้นเต็มในช่วงพักเที่ยง ให้ออกมารับประทานด้านนอกใกล้เคียงหรือรอจนกว่าจะถึงสวนสาธารณะ แทนที่จะเดินถืออาหารที่เปิดห่อแล้วไปตามทาง³

บริเวณที่การเดินรับประทานเป็นเรื่องปกติ

บรรทัดฐานนี้มีข้อยกเว้นที่แท้จริงและเห็นได้ชัดเจน สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ช่องโหว่ที่นักท่องเที่ยวสร้างขึ้น แต่เป็นสถานที่ซึ่งสภาพแวดล้อมท้องถิ่นเอื้อต่อการรับประทานอาหารระหว่างเคลื่อนที่⁵³

งานเทศกาลฤดูร้อนและแนวร้านแผงลอยยะไต

ในงานเทศกาล บริเวณจัดงานจะทำหน้าที่เป็นพื้นที่รับประทานอาหารไปในตัว การเดินถืออาหารไปมาระหว่างซุ้มร้านค้าถือเป็นเรื่องปกติและเป็นสิ่งที่ผู้คนคาดหมาย¹⁵³ สำหรับช่วงเวลาของฤดูกาลและการวางแผนรับมือกับฝูงชน โปรดดู ฤดูกาลงานเทศกาลฤดูร้อน (มัตสึริ): สิ่งที่ควรคาดหมายและวิธีวางแผนการเดินทาง

แนวร้านค้าที่เรียกว่า 屋台 (yatai, "ซุ้มขายอาหารกลางแจ้ง") จำหน่ายอาหารแบบพกพาที่ออกแบบมาเพื่อบรรยากาศเช่นนี้โดยเฉพาะ⁵³ เมนูทั่วไป ได้แก่ ดังโงะ ไก่ย่างยากิโทริ ทาโกะยากิ ไก่ทอดคาราอาเกะ และมันฝรั่งทอด²

งาน 祭 (matsuri, "เทศกาล ซึ่งมักเป็นงานประเพณีตามฤดูกาลของศาลเจ้า") สร้างความเข้าใจร่วมกันว่าการเดินไปรับประทานไปเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ของงาน²³ ตัวอย่างที่มีการกล่าวถึง ได้แก่ เทศกาลกิオンมัตสึริในเกียวโต เทศกาลหิมะซัปโปโร และงานเทศกาลฤดูร้อนระดับท้องถิ่นทั่วประเทศ³

อย่างไรก็ตาม อาหารที่ต้องใช้ตะเกียบและการทรงตัว เช่น ยากิโซบะหรือโอโคโนมิยากิ ก็ยังคงควรหยุดยืนรับประทานให้นิ่งแม้จะอยู่ในงานเทศกาลก็ตาม² ซื้ออาหารแล้วขยับไปยืนข้างซุ้มร้านค้าและรับประทานตรงนั้น

ถนนสายอาหารเพื่อการท่องเที่ยวที่มีผู้คนหนาแน่น

ย่านการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่มีผู้คนหนาแน่นบางแห่งกลายเป็นพื้นที่ที่เดินรับประทานอาหารได้จริงด้วยปริมาณนักท่องเที่ยวที่มหาศาล³ ถนนเลียบคลองโดทงโบริในโอซากะ ถนนนากามิเสะในอาซากุสะ โตเกียว และย่านไชน่าทาวน์ในโยโกฮามะ นางาซากิ และโกเบ ถือเป็นตัวอย่างที่ได้รับการอ้างถึงบ่อยที่สุด²³ สำหรับผังถนนและจังหวะการเดินในโดทงโบริ โปรดดู ย่านเด่นในโอซากะ: โดทงโบริ อุเมดะ และชินเซไก

ผู้มาเยือนโดทงโบริมักรับประทานทาโกะยากิและของว่างสไตล์โอโคโนมิยากิขณะเดินเลียบคลอง³ ผู้ค้าในถนนนากามิเสะขายขนมนิงเกียวยากิและข้าวเกรียบเซมเบ้ที่เหมาะสำหรับการแวะชิม³ ส่วนแถวหน้าร้านในไชน่าทาวน์เมืองโกเบก็เรียงรายไปด้วยผู้คนที่ซื้อเกี๊ยวซ่าและซาลาเปาจากหน้าต่างร้านค้าริมถนน²

จงมองว่าความผ่อนปรนนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละร้านมากกว่าการอนุญาตทั่วทั้งเมือง ไม่พบว่ามีข้อบัญญัติของเทศบาลที่ห้ามหรืออนุญาตสำหรับโดทงโบริโดยตรง ดังนั้นให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของร้านค้านั้น ๆ และป้ายที่ติดไว้ แทนที่จะทึกทักเอาเองว่าทั้งย่านอนุญาตให้เดินรับประทานได้ทั้งหมด³

ป้ายเตือนในแต่ละพื้นที่มีผลบังคับเหนือความผ่อนปรนทั่วไป

แม้แต่ถนนสายอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องความคึกคัก ก็อาจมีกฎห้ามเดินรับประทานอาหารในบางบล็อกหรือบางร้านค้า หากมีป้ายประกาศหรือพนักงานขอความร่วมมือ ให้หยุดรับประทานที่เคาน์เตอร์ให้เสร็จสิ้นแล้วจึงค่อยเดินต่อ⁵³

ตัวอย่างตรงกันข้ามของตลาดนิชิกิ

ตลาดนิชิกิในเกียวโตถือเป็นตัวอย่างตรงกันข้ามที่เคร่งครัดที่สุด และเป็นกฎเกณฑ์เฉพาะสถานประกอบการมิใช่กฎหมายระดับเมือง สมาคมผู้ค้าขอความร่วมมือไม่ให้นักท่องเที่ยวเดินรับประทานอาหารภายในตลาด โดยระบุถึงความเสี่ยงเรื่องการทำคราบเปรอะเปื้อนเสื้อผ้าและการสร้างความเดือดร้อนในทางเดินตลาดที่มีผู้คนแออัด⁶

กฎระเบียบมีความชัดเจนเจาะจง: ให้รับประทานอาหารที่หน้าร้านหรือภายในร้านที่คุณซื้อมาเท่านั้น⁶ ปัจจุบันร้านค้าหลายแห่งได้จัดทำเคาน์เตอร์หรือทำเครื่องหมายบริเวณสำหรับยืนรับประทานไว้เพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ¹

แนวทางการท่องเที่ยวของเมืองเกียวโตก็ระบุประเด็นเดียวกันในเชิงเทศบาล: การเดินรับประทานอาหารภายในตลาดนิชิกิไม่ได้รับการยอมรับภายใต้เงื่อนไขของตลาดเอง โดยมีพื้นที่สำหรับรับประทานอาหารที่จัดไว้ให้สำหรับอาหารที่ซื้อ⁷ อีกทั้งยังเปรียบเทียบตลาดนิชิกิกับย่านซื้ออาหารกลับบ้านในอาราชิยามะ ซึ่งการเดินเลือกซื้อของไปพลางถือของติดตัวไปพลางสามารถทำได้สะดวกกว่า⁷

มาตรการนี้เริ่มขึ้นตั้งแต่ปีงบประมาณ 2019 ในฐานะข้อตกลงของย่านร้านค้าที่จัดทำร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีแห่งเกียวโต (Kyoto Institute of Technology) มิใช่บทบัญญัติทางกฎหมายที่มีค่าปรับ¹ ย่านร้านค้าสามารถขอให้คุณออกจากหน้าร้านได้ แต่ไม่สามารถปรับเงินคุณได้¹

การดื่มเครื่องดื่มขณะเดินเป็นคนละประเด็นกัน

การดื่มเครื่องดื่มมีตรรกะที่แตกต่างจากการรับประทานอาหาร ในทางกฎหมายถือว่าเปิดกว้างอย่างยิ่ง แต่การคำนึงถึงความสุภาพยังคงขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของสถานที่และกาลเทศะ⁸⁹

การถือภาชนะบรรจุเครื่องดื่มที่เปิดแล้วถูกกฎหมายและเป็นเรื่องธรรมดา

ประเทศญี่ปุ่นไม่มีกฎหมายระดับชาติว่าด้วยการห้ามเปิดภาชนะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในที่สาธารณะ (Open-container law) การดื่มแอลกอฮอล์บนท้องถนน ในสวนสาธารณะ และบนชานชาลาสถานีรถไฟถือเป็นเรื่องถูกกฎหมาย ซึ่งต่างจากบางประเทศที่มีกฎหมายห้ามดื่มสุราบนท้องถนน⁸⁹

การดื่มในที่สาธารณะเป็นที่ยอมรับทางสังคมในบริบทเฉพาะ ซุ้มเบียร์ในงานเทศกาลและงานสังสรรค์ชมดอกซากุระที่เรียกว่า 花見 (hanami, "การปิกนิกชมดอกซากุระ") มีการเปิดกระป๋องและแก้วเครื่องดื่มในสวนสาธารณะได้โดยไม่มีข้อขัดแย้งใด ๆ⁸⁹ สำหรับกฎระเบียบการปิกนิกใต้ต้นซากุระ โปรดดู มารยาทการชมดอกซากุระ (ฮานามิ): วิธีปิกนิกใต้ร่มซากุระโดยไม่สร้างความรำคาญแก่นักท่องเที่ยวอื่น

ร้านสะดวกซื้อจำหน่ายแอลกอฮอล์ตลอด 24 ชั่วโมงสำหรับการบริโภคนอกสถานที่ภายใต้ใบอนุญาตค้าปลีก⁸ การซื้อกระป๋องเครื่องดื่มมาดื่มบริเวณใกล้เคียงจึงเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไป

ถูกกฎหมายไม่ได้หมายความว่าเป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์ขณะกำลังเดิน

การจิบเครื่องดื่มขณะเดินมักได้รับการยอมรับในระดับทั่วไป โดยเกณฑ์พิจารณาคือสิ่งนั้นสร้างความเดือดร้อนรำคาญแก่ผู้อื่นหรือไม่⁵ ควรก้าวออกจากกระแสคนเดินเท้าที่เร่งรีบก่อนยกเครื่องดื่มขึ้นจิบ และใช้ฝาปิดทุกครั้งที่เป็นไปได้⁵

การยืนหรือนั่งดื่มให้เสร็จสิ้นถือว่าสุภาพกว่าการเดินถือแก้วที่เปิดฝา ผู้ซื้อจำนวนมากเลือกที่จะดื่มอย่างเงียบ ๆ ใกล้ร้านค้า บนม้านั่งในสวนสาธารณะ หรือริมขอบงานเทศกาล แทนที่จะถือเครื่องดื่มเดินฝ่าฝูงชน⁹

สำหรับรถไฟจะแบ่งตามระยะทาง การดื่มเครื่องดื่มบนชินคันเซ็นและรถไฟด่วนพิเศษหลายขบวนถือเป็นเรื่องปกติและเป็นที่ยอมรับ โดยมีรถเข็นจำหน่ายเครื่องดื่มและของว่างบนขบวนรถ⁸⁹ แต่บน รถไฟชานเมืองท้องถิ่นที่แออัด แม้การดื่มจะไม่ผิดกฎหมาย แต่มักถูกมองว่าไม่เหมาะสมและควรหลีกเลี่ยงเป็นดีที่สุด⁸⁹ สำหรับภาพรวมเรื่องการเดินทางด้วยรถไฟ โปรดดู มารยาทบนชินคันเซ็นและรถไฟสำหรับนักท่องเที่ยว

พื้นที่ส่วนบุคคลสามารถห้ามนำเครื่องดื่มเข้ามาได้โดยไม่ขึ้นอยู่กับความชอบด้วยกฎหมายในพื้นที่สาธารณะ ร้านค้า สวนที่ต้องเสียค่าเข้าชม สวนสาธารณะบางแห่ง และพื้นที่จัดกิจกรรมมักติดป้าย 飲食禁止 (inshoku kinshi, "ห้ามรับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่ม") หรือ 飲酒禁止 (inshu kinshi, "ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์") ซึ่งมีผลบังคับใช้ภายในอาณาเขตของสถานที่เหล่านั้น⁸

มีการจำกัดการดื่มในช่วงเวลากลางคืนในบางเขตพื้นที่

มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2024 เขตชิบูยะขอความร่วมมืองดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนท้องถนนในพื้นที่โดยรอบสถานีชิบูยะทุกวัน ระหว่างเวลา 18:00 ถึง 05:00 น. (ข้อมูล ณ วันที่ 4 ตุลาคม 2024 โปรดตรวจสอบเวลาปัจจุบันกับทางเขตชิบูยะ)⁸

มาตรการดังกล่าวไม่มีบทลงโทษหรือค่าปรับ (ข้อมูล ณ วันที่ 4 ตุลาคม 2024)⁸ เป็นเพียงการขอความร่วมมือระดับเขตเพื่อลดปัญหาการรวมกลุ่มส่งเสียงดัง โดยบังคับใช้ผ่านการตักเตือนของเจ้าหน้าที่ตรวจตราเท่านั้น ในขณะที่กฎหมายระดับชาติยังคงอนุญาตให้ดื่มในที่สาธารณะได้⁸

ย่านที่มีผู้คนพลุกพล่าน สวนสาธารณะ และบริเวณวัดแห่งอื่น ๆ อาจกำหนดข้อจำกัดเฉพาะช่วงเวลากิจกรรมหรือเฉพาะสถานที่ของตนเองได้เช่นกัน⁵⁸ กฎที่ต้องปฏิบัติตามคือป้ายที่ติดไว้ ณ สถานที่แห่งนั้น ไม่ใช่การคาดเดาตามหลักการทั่วไปของประเทศ

สิ่งที่ควรรู้เพิ่มเติม

ถนนโคมาจิในคามาคุระเป็นเพียงการขอความร่วมมือ ไม่ใช่การปรับเงิน

ข้อบัญญัติว่าด้วยมารยาทปี 2019 ของเมืองคามาคุระมักถูกรายงานข่าวในภาษาอังกฤษอย่างคลาดเคลื่อนว่าเป็นคำสั่งห้าม ทางเมืองชี้แจงว่าข้อบัญญัติดังกล่าวไม่ได้ห้ามหรือควบคุมการรับประทานอาหารขณะเดินอย่างเด็ดขาด และไม่มีการกำหนดค่าปรับหรือการออกใบสั่งใด ๆ ทั้งสิ้น¹

ข้อบัญญัตินี้ประกาศใช้เมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2019 และมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2019 ในชื่อข้อบัญญัติว่าด้วยการปรับปรุงมารยาทในสถานที่สาธารณะ โดยมุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มขณะเดินในพื้นที่แคบหรือแออัดในลักษณะที่อาจทำให้เสื้อผ้าเปรอะเปื้อน¹ พื้นที่เป้าหมายหลักคือถนนโคมาจิโดริ (Komachi-dori) และบริเวณโดยรอบวัด ซึ่งขยะบรรจุภัณฑ์และการคุ้ยขยะของสัตว์เป็นข้อกังวลหลักที่ระบุไว้⁴ สำหรับจังหวะการท่องเที่ยวชมวัดและชายฝั่งรอบถนนสายดังกล่าว โปรดดู การเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ: วัดวาอารามและเมืองชายฝั่งคามาคุระ

ไอศกรีมยังคงควรหยุดยืนรับประทานให้เสร็จ

ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟดูเหมือนเป็นของที่เดินกินได้เพราะละลายเร็ว แต่ความเร็วในการละลายนี้เองที่เป็นเหตุผลว่าทำไมการหยุดยืนรับประทานจึงดีกว่าการเดินถือโคนไอศกรีมฝ่าฝูงชน⁵³

แม้ในบริเวณที่ผ่อนปรนให้รับประทานไอศกรีมขณะเดินเล่นได้ คนท้องถิ่นจำนวนมากก็ยังเลือกที่จะยืนรับประทานอยู่กับที่มากกว่าเดินไปกินไปอย่างต่อเนื่อง³ ในทางเดินตลาดที่แคบ ผู้ขายจะปฏิบัติต่อไอศกรีมโคนและถ้วยเช่นเดียวกับอาหารประเภทอื่น ๆ⁶

รถไฟท้องถิ่นใช้เกณฑ์พิจารณาเรื่องการรบกวนเช่นเดียวกับทางเท้า

การรับประทานอาหารบน รถไฟท้องถิ่น และรถประจำทางก่อให้เกิดความกังวลเรื่องการหกเลอะเทอะและกลิ่นเช่นเดียวกับการรับประทานขณะเดิน⁵³ ตู้โดยสารที่แออัดไม่มีพื้นที่ว่างที่ปลอดภัยสำหรับการถืออาหาร บรรทัดฐานจึงเป็นการงดเว้นการรับประทาน⁵

รถไฟชินคันเซ็นเป็นกรณีตรงกันข้าม ถาดวางอาหารหลังเบาะที่นั่งบ่งบอกอย่างชัดเจนว่าข้าวกล่องรถไฟ (เอกิเบน) และเครื่องดื่มกระป๋องได้รับการต้อนรับในฐานะส่วนหนึ่งของการเดินทาง⁵⁸ ทั้งนี้ หากคุณรู้สึกขาดน้ำไม่ว่าจะอยู่ที่ใด ให้จิบน้ำเพื่อสุขภาพเป็นอันดับแรกแล้วค่อยคำนึงถึงรูปแบบมารยาทที่เคร่งครัดเป็นอันดับรอง⁵

บริเวณศาสนสถานและย่านประเพณีดั้งเดิมต้องการความสำรวมเป็นพิเศษ

บริเวณวัดและศาลเจ้าต้องการความสำรวมเคร่งครัดกว่าถนนสายของว่างที่อยู่ติดกัน³ รับประทานอาหารให้เสร็จก่อนเข้าสู่พื้นที่หลักของวัดหรือศาลเจ้า อย่าถือภาชนะที่เปิดแล้วเข้าไปในอาคารสักการะ และปฏิบัติตามป้ายสัญลักษณ์ห้ามรับประทานอาหาร³

ย่านประเพณีดั้งเดิม เช่น กิอง (Gion) ในเกียวโตก็รักษามุมมองที่เข้มงวดเช่นเดียวกัน³ ร้านค้าในย่านนั้นจะจัดมุมที่นั่งขนาดเล็กหรือม้านั่งไว้ โดยคาดหวังให้ลูกค้าหยุดพักรับประทานแทนที่จะเดินถืออาหารไปตามทาง³

ดูเพิ่มเติม

• วัฒนธรรมการดื่มและมารยาทการดื่มไม่อั้น (โนมิโฮได)
• ระบบการทำงานของร้านอาหารในญี่ปุ่น: การเข้าคิว การจัดที่นั่ง และการชำระเงิน
• การคัดแยกขยะในญี่ปุ่น: สิ่งที่นักท่องเที่ยวต้องรู้เมื่ออยู่ในพื้นที่สาธารณะ
• ความร้อนในฤดูร้อนและโรคลมแดดสำหรับนักท่องเที่ยว

References

Footnotes

1. MICHI Editorial. "Is eating while walking rude in Japan? What Kamakura's ordinance actually says (it does not ban it)." https://michi-japan.group/en/articles/eating-while-walking-in-japan ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹ ↩²⁰ ↩²¹

2. Coto Japanese Academy (Chelsea Quezergue). "Tabearuki (tabearuki): Why You Can't Walk While Eating in Japan." 2022-10-26. https://cotoacademy.com/walking-while-eating-in-japan-tabearuki/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹

3. JapanLinked (Hiroshi Tanaka). "Can You Walk and Eat in Japan? Unspoken Rules Revealed." Updated 2026-01-18. https://japanlinked.com/can-you-walk-and-eat-in-japan/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹ ↩²⁰ ↩²¹ ↩²² ↩²³ ↩²⁴ ↩²⁵ ↩²⁶ ↩²⁷ ↩²⁸ ↩²⁹ ↩³⁰ ↩³¹ ↩³² ↩³³ ↩³⁴ ↩³⁵ ↩³⁶

4. CNN Travel. "Kamakura, Japan, asks tourists not to eat while walking." 2019-05-10. https://www.cnn.com/travel/article/kamakura-japan-eat-walking/ ↩ ↩²

5. Deep Japan (RieS). "Can I eat while walking in Japan?" Updated 2026-09-07. https://deepjapan.org/can-i-eat-while-walking-in-japan/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹ ↩²⁰ ↩²¹ ↩²²

6. Kyoto Nishiki Market Shopping Street Association. "Our requests to visitors." https://www.kyoto-nishiki.or.jp/en/manner/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

7. Kyoto City Tourism Association (Kyoto Online Tourist Information Center). "Are there any places where I can enjoy eating while walking around?" https://global.kyoto.travel/en/faq/detail.php?faq_id=4017 ↩ ↩² ↩³

8. Nomunication (Whiskey Richard). "Japan's drinking laws." 2016-10-31, updated 2024-10-05. https://www.nomunication.jp/japans-drinking-laws/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹²

9. JapanUp Magazine. "Why Is It Legal to Drink Alcohol on the Street in Japan?" 2026-01-20, updated 2026-06-29. https://japanupmagazine.com/archives/18353 ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶