Depachika department store (lantai makanan bawah tanah)

Depachika department store adalah lantai makanan bawah tanah di toserba (department store) unggulan Jepang, tempat warga berbelanja bingkisan mewah dan santapan untuk momen istimewa.¹² Satu kali kunjungan dapat mencakup sushi premium untuk makan malam, aneka manisan kemasan cantik untuk hadiah, hingga keju impor yang tidak tersedia di supermarket biasa, meskipun harganya jauh di atas belanjaan mingguan biasa.

Konfirmasikan rincian terkini dengan sumber resmi

Prosedur, biaya, dan persyaratan dapat berubah sewaktu-waktu. Konfirmasikan rincian terkini pada laman lantai makanan resmi masing-masing gerai (Isetan, Mitsukoshi, Takashimaya, Hankyu, Daimaru, dan Matsuya mempublikasikan panduan lantai dan jam operasional masing-masing).

Gambaran umum

Depachika menempati lantai bawah tanah toserba terkemuka, umumnya di lantai B1 dan terkadang gabungan B1 dan B2, menghadirkan bahan makanan segar, makanan siap saji, aneka kue dan manisan, minuman beralkohol, dan bingkisan hadiah di bawah satu atap.¹² Istilah ini menggabungkan kata デパート (depāto, "department store/toserba") dengan 地下 (chika, "bawah tanah").¹²

Konsep ini mengutamakan kurasi produk daripada kuantitas massal. Masing-masing stan mengkhususkan diri pada satu keahlian kuliner, tampilan berganti mengikuti musim, dan kemasannya dirancang khusus agar siap diserahkan sebagai hadiah yang elok.¹² Banyak gerai toserba utama terhubung langsung dengan stasiun kereta besar, memudahkan para komuter membeli makan malam atau buah tangan dalam perjalanan pulang.³¹⁴

Bersiaplah membayar lebih mahal daripada di supermarket standar. Lantai makanan toserba memikat pelanggan melalui mutu tinggi, kurasi pilihan, dan keindahan penyajian daripada persaingan harga murah.¹

Mengenal depachika dan lokasinya

Penempatan di lantai bawah tanah memiliki alasan praktis sekaligus komersial. Jalur pipa gas dan air, mesin pendingin, dapur produksi, dan dok bongkar muat barang lebih efisien di bawah tanah, sementara para pembeli dapat langsung mampir dengan mudah setelah menjelajahi lantai atas atau melintasi lorong stasiun bawah tanah.¹

Komposisi gerai penyewa (tenant), keunggulan kuliner, pilihan bingkisan, jam buka, dan kebijakan diskon berbeda-beda di setiap toserba dan lokasi. Anggaplah penjelasan di bawah ini sebagai rujukan awal dan pastikan rinciannya pada laman resmi masing-masing toko sebelum berkunjung.

Toko utama di Tokyo: Mitsukoshi, Isetan, Takashimaya, Daimaru, Matsuya

Isetan Shinjuku di 3-14-1 Shinjuku mencantumkan lantai makanan B1F dalam panduan lantai resminya, mengelompokkan produk pasar segar, bento siap saji dan hidangan deli, aneka kue Jepang dan Barat, toko roti, anggur, kebutuhan dapur harian, serta jajaran produk hadiah berkualitas.⁵⁴ Jam buka toko tercatat pukul 10.00 hingga 20.00 (per 2026-09; konfirmasikan angka terkini pada laman resmi toserba).⁴ Restoran di lantai 7F beroperasi dari pukul 11.00 hingga 22.00.⁴

Nihombashi Mitsukoshi di 1-4-1 Nihombashi Muromachi menempatkan area makanan di lantai B1F pada Gedung Utama dan Gedung Baru, ditambah area makanan dan penganan manis di lantai B2F.⁶ Jam buka lantai B1 dan 1F berlangsung dari pukul 10.00 hingga 19.30 (per 2026-09).⁶ Lantai B2F Gedung Baru menghimpun makanan ramah kesehatan dan bingkisan, toko pendukung gaya hidup swakriya, buah musiman, madu, minuman cuka, baumkuchen, dan bahan makanan olahan tangan.⁷

Takashimaya Shinjuku (Times Square) memanfaatkan lantai B1F untuk memamerkan kurasi cita rasa nusantara Jepang dari produsen legendaris, seleksi kembang gula nasional, hasil perkebunan segar, serta merek kuliner gourmet impor dari Prancis, Italia, dan Jerman.⁸ Daimaru Tokyo di 1-9-1 Marunouchi menempatkan area makanan di lantai B1F serta makanan dan butik di lantai 1F, terhubung langsung dengan Stasiun Tokyo serta menyediakan loker koin berpendingin di B1F bagi pembeli yang hendak bepergian dengan kereta.⁹

Matsuya Ginza di 3-6-1 Ginza merilis peta kuliner B1 dan B2 yang mencakup ikan segar, daging, sayuran, buah, asinan (tsukemono), beras, tahu, teh, deli, toko roti, sushi bungkus, tempura, salad, dan kedai teh hijau lengkap dengan area santap.¹⁰ Panduan pariwisata nasional merekomendasikan jajaran toserba Tokyo ini bagi pengunjung pemula: Mitsukoshi untuk kurasi manisan, Isetan Shinjuku untuk keragaman produk, Daimaru Tokyo untuk bento bekal shinkansen, dan Matsuya Ginza untuk kelengkapan pilihan bento.³

Toko utama di Kansai: Hankyu, Daimaru, Takashimaya

Toko Utama Hankyu Umeda di 8-7 Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka membentangkan area makanannya di dua lantai penuh.¹¹¹² Lantai B1 mencakup 和菓子 (wagashi, "manisan tradisional Jepang"), kue-kue Barat, roti, 惣菜 (sōzai, "lauk pauk siap saji"), dan 弁当 (bentō, "nasi kotak siap santap").¹¹ Lantai B2 berfokus pada bahan segar: ikan, daging, sayuran, buah-buahan, makanan olahan harian, sake dan minuman keras, makanan awetan, serta pasar makanan dunia.¹²

Daftar penyewa lantai B1 memadukan produsen wagashi bersejarah seperti Toraya, Tsuruya Yoshinobu, dan Taneya dengan merek-merek Barat kenamaan seperti Henri Charpentier, Godiva, dan Fauchon, ditambah gerai deli termasuk RF1, Nadaman, Minokichi, dan 551 Horai.¹¹ Daftar penyewa B2 menyajikan stan ikan dan daging segar, penjual hasil bumi Kyoto, penjual asinan dan tahu segar, stan sake dan anggur, serta toko teh dan makanan kaleng premium.¹² Panduan kategori Hankyu menyoroti hasil bumi pilihan pembeli, lauk ala Jepang, Barat, dan Tiongkok, teh berkualitas, alkohol, serta aneka jajanan manis domestik dan internasional, dengan produk manis merek orisinal yang sangat populer sebagai oleh-oleh khas Osaka.¹³

Untuk wilayah Osaka, panduan warga merekomendasikan Hankyu Umeda dan Takashimaya Osaka (Namba) sebagai dua toserba utama yang wajib diketahui pertama kali.² Daimaru dan Takashimaya juga mengoperasikan lantai makanan toserba unggulan di Kyoto dan Osaka selain gerai-gerai Tokyo di atas, dengan variasi gerai penyewa yang khas di tiap lokasi.²

Pilihan belanja: produk segar, makanan siap saji, dan produk impor

Lantai bawah tanah tipikal menghimpun hasil panen segar, makanan siap saji dan bento, wagashi, kue Barat, gerai roti, sake dan anggur, serta set hadiah dalam satu area luas yang saling tersambung.² Stan bahan mentah, pulau deli, galeri manisan, dan bagian minuman beralkohol dikelola sebagai stan spesialis mandiri, bukan sekadar rak swalayan.¹¹¹²¹ Keju dan anggur impor bersanding rapi dengan lini produk premium domestik.¹

Cicipi untuk memutuskan, lalu belilah di stan yang sama

Pemberian sampel umum dilakukan, terutama pada akhir pekan, dan mencoba satu atau dua kali per stan untuk pertimbangan membeli adalah hal yang wajar. Mencicipi berulang kali tanpa berniat membeli merupakan etiket yang kurang baik.¹²

Inti produk segar dan siap saji: sushi, wagyu, bento, dan lauk-pauk

Stan makanan siap saji menyajikan salad, hidangan rebusan (nimono), tempura, gorengan (agemono), ikan bakar, dan bento untuk santapan malam di rumah atau bekal perjalanan kereta.²³ Jajaran menu sore di Daimaru Tokyo memperlihatkan keragaman pilihan ini: paket nigiri sushi, mangkuk hidangan laut (kaisendon), hidangan hamburger wagyu, karaage, lauk tempura, salad deli bergaya Barat, dan aneka rebusan lezat.¹⁴

Varian bento merentang dari kotak hidangan klasik (幕の内 (makunouchi, "nasi kotak klasik berisi nasi dan aneka lauk pendamping kecil")), bento hidangan laut, bento yakiniku, bento daging sapi wagyu, hingga menu musiman spesial.² Bento wagyu atau hidangan laut premium dibanderol sekitar ¥2.000–5.000 (per 2026-07; konfirmasikan angka terkini pada laman resmi toserba).² Daftar menu sore Daimaru Tokyo mematok paket nigiri sushi 9 potong seharga ¥1.580 termasuk pajak (per 2026-09).¹⁴ Paket kombinasi wagyu miliknya dibanderol ¥3.800 termasuk pajak (per 2026-09).¹⁴

Stan ikan segar menyediakan potongan siap sushi dan 刺身 (sashimi, "irisan ikan mentah segar"), stan daging menangani jajaran 精肉 (seiniku, "daging segar pilihan") dan 鮮魚 (sengyo, "ikan segar berkualitas"), serta stan tempura menggoreng 天ぷら (tenpura, "gorengan renyah hidangan laut dan sayuran berbalut tepung") hangat sepanjang hari.¹²¹⁰¹ Sushi bungkus segar langsung dari pasar di Matsuya Ginza, tempura khas Ginza, serta salad deli bebas bahan pengawet mencerminkan standar kesegaran toserba unggulan di Tokyo.¹⁰

Manisan, buah-buahan, anggur, dan kuliner impor khusus

Stan wagashi menyediakan 羊羹 (yōkan, "jeli manis padat dari pasta kacang merah dan agar-agar"), 大福 (daifuku, "kue mochi lembut berisi pasta kacang manis"), 最中 (monaka, "wafer renyah berisi pasta kacang merah"), dorayaki, senbei, dan manisan musiman 上生菓子 (jōnamagashi, "kue manis mewah bernilai seni tinggi berbentuk bunga atau motif alam").² Makanan kemasan kotak dengan masa simpan lama sangat cocok untuk hadiah resmi, sedangkan mochi segar lebih cocok untuk segera dinikmati.²

Stan manisan Barat menyajikan macaron, nama chocolate, cheesecake, financier, biskuit, baumkuchen, dan merek-merek patisserie Prancis ternama.²⁷ Bagian buah memajang melon berstandar hadiah istimewa, anggur pilihan, stroberi manis, dan apel dengan kemasan mewah yang memukau.² Melon seharga mulai dari ¥3.000 per buah mencerminkan tingkatan harga buah untuk hadiah istimewa (per 2026-07).²

Stan sake dan minuman beralkohol menyediakan 日本酒 (nihonshu, "sake, minuman fermentasi beras"), anggur (wine), bir kriya lokal (craft beer), dan 焼酎 (shōchū, "minuman distilasi dari ubi jalar, jelai, atau beras") untuk santapan di rumah maupun hadiah, disertai staf berpengalaman yang siap memberikan rekomendasi sesuai anggaran dan acara.² Merek kuliner gourmet impor tampil sebagai lini eksklusif berkelas, bukan sekadar barang belanjaan harian.⁸¹ Teh matcha istimewa di Matsuya Ginza, perlengkapan upacara minum teh, dan kue panggang tahan berbulan-bulan menjadi contoh pilihan suvenir yang sangat digemari.¹⁰

Tujuan Pembelian	Kisaran Harga	Per	Catatan
Bento makan siang cepat	¥800–2.000	2026-07	Opsi harian yang terjangkau2
Bento premium wagyu atau boga bahari	¥2.000–5.000	2026-07	Makan siang istimewa atau perjalanan kereta2
Set hadiah wagashi	¥2.000–8.000	2026-07	Kisaran standar omiyage2
Buah premium	¥1.000–10.000+	2026-07	Harga buah kelas hadiah meningkat cepat2
Roti pastri atau kue per potong	¥500–2.000	2026-07	Bervariasi menurut merek2
Paket nigiri sushi Daimaru Tokyo 9 potong (termasuk pajak)	¥1.580	2026-09	Daftar menu pasar sore14
Jus segar Matsuya Ginza ukuran M (termasuk pajak)	¥675–702	2024-11	Menu bar jus buah segar10

Baris-baris pada tabel di atas memuat tanggal rujukannya pada kolom "Per"; seluruh baris menggambarkan tingkatan harga premium toserba, bukan harga supermarket biasa (per 2026-07).²

Perbandingan harga dan perbedaan depachika dengan supermarket

Area depachika menetapkan harga di atas supermarket standar sebagai aturan umum, dan kualitas premium itulah daya tarik utamanya. Pembeli bersedia membayar lebih demi mutu tinggi, kurasi cermat, keindahan kemasan, dan kesiapan sebagai hadiah terhormat daripada sekadar mengejar kuantitas.¹ Kisaran pada tabel di atas dimulai dari sekitar ¥800 untuk bento makan siang dan sekitar ¥500 untuk sepotong kue pastri, keduanya melampaui harga makanan bungkus di supermarket umum (per 2026-07; konfirmasikan angka terkini pada laman resmi toserba).²

Lini produk musiman dan edisi terbatas berganti secara berkala, sehingga menu spesifik dan harganya dapat berubah sementara standar kelas premiumnya tetap terjaga (per 2026-07).² Persaingan antartoserba mempertahankan standar mutu tersebut. Setiap toserba berusaha tampil menonjol lewat pelayanan istimewa dan keunikan keragaman produk alih-alih menurunkan mutu demi menyamai harga supermarket biasa.¹

Dampaknya dalam kehidupan sehari-hari adalah kebiasaan "dua keranjang belanja". Kebutuhan dapur harian dibeli di supermarket, sementara lantai makanan toserba dituju untuk bingkisan hadiah, perayaan khusus, dan keinginan menikmati hidangan lezat yang sepadan dengan harganya. Produk roti menjadi contoh nyata perbedaan ini: 食パン (shokupan, "roti tawar putih tebal dan lembut khas Jepang") dan roti pastri dari toko roti depachika berharga lebih mahal namun memiliki rasa dan tekstur yang jauh lebih nikmat daripada roti tawar supermarket biasa.²

Set hadiah, omiyage, dan penyajian formal

Set hadiah yang sudah dibungkus rapi dengan 熨斗紙 (noshigami, "kertas hiasan pembungkus kado formal") dijual dalam kondisi siap serah, dan para staf juga dapat memasangkan noshigami pada barang yang Anda beli di stan lain di lantai tersebut.² Pilihan hadiah formal mencakup aneka paket wagashi, kotak manisan Barat, kuliner khas daerah, buah-buahan istimewa, sake, dan teh pilihan.⁷¹⁰²

Reputasi merek, keindahan kemasan, dan asal-usul kedaerahan menjadi penentu utama dalam memilih bingkisan. Toko-toko bersejarah dengan penyajian anggun memberikan ketenangan saat diserahkan kepada pihak yang dihormati, dan produk yang memiliki cerita lokal selalu berkesan baik.² Lantai B2F Mitsukoshi Nihonbashi secara khusus mengelompokkan bingkisan tangan (手土産 (temiyage, "buah tangan saat bertamu")), sementara Hankyu mempromosikan manisan merek orisinalnya sebagai oleh-oleh khas Osaka yang sangat diminati.⁷¹³

Anggaran standar untuk お土産 (omiyage, "oleh-oleh untuk keluarga, kerabat, atau kolega") biasanya berpusat pada set wagashi seharga ¥2.000–8.000 (per 2026-07; konfirmasikan angka terkini pada laman resmi toserba).² Saat bertransaksi di stan, meminta bantuan staf untuk membungkus kado dan menyematkan kertas noshigami akan membuat pembelian Anda tersaji rapi sesuai standar etiket resmi.²

Cara berbelanja: waktu berkunjung, diskon, dan tips praktis

Jam operasional toserba bawah tanah biasanya berlangsung dari pukul 10.00 hingga 20.00, meskipun roti dan makanan segar tertentu sering kali ludes terjual jauh sebelum jam tutup (per 2026-07; konfirmasikan angka terkini pada laman resmi toserba).² Isetan Shinjuku buka pukul 10.00 hingga 20.00, B1 Nihombashi Mitsukoshi buka pukul 10.00 hingga 19.30, dan Daimaru Tokyo memadukan lantai makanan B1F dengan akses langsung ke Stasiun Tokyo untuk belanja praktis sebelum naik kereta (semuanya per 2026-09).⁴⁶⁹

Bento dan makanan siap saji yang masih tersisa akan diberi potongan harga sekitar 15 hingga 30 menit sebelum toko tutup, ditandai dengan stiker diskon atau papan petunjuk khusus di lorong stan (per 2026-07).² Daimaru Tokyo juga menggelar pasar sore hari kerja mulai pukul 16.00 setiap Senin hingga Jumat, menyajikan masakan hangat dalam jumlah terbatas serta porsi lebih besar di 24 toko yang berpartisipasi (per 2026-09).¹⁴

Hemat pengeluaran dengan memanfaatkan waktu diskon malam hari

Datanglah setengah jam terakhir sebelum toserba tutup dan perhatikan stiker diskon pada bento dan makanan siap saji. Makanan segar populer biasanya habis sebelum stiker diskon ditempelkan, jadi anggaplah ini sebagai peluang penghematan untung-untungan, bukan jaminan pasti.²

Rencanakan kunjungan Anda dengan mempertimbangkan tempat Anda akan menyantapnya, karena sebagian besar pembelian makanan di depachika adalah untuk dibawa pulang dan area tempat duduk di dalam toserba sangat terbatas atau tidak tersedia.² Pastikan terlebih dahulu apakah makanan akan dibawa pulang ke rumah, ke hotel, dinikmati di dalam kereta, atau di taman sebelum membeli makanan segar. Ketersediaan loker koin berpendingin di Daimaru Tokyo dan akses langsungnya ke stasiun kereta menjadi solusi praktis bagi para pelancong kereta.⁹

Alur kunjungan sederhana membantu menjaga kelancaran belanja Anda:

Sebagian besar stan menerima kartu kredit, namun penerimaan kartu IC transportasi dapat berbeda di tiap toko, jadi bawalah metode pembayaran cadangan.² Aturan fotografi produk juga berbeda di masing-masing stan, jadi mintalah izin kepada staf sebelum mengambil foto barang dagangan dari jarak dekat.²

Beli produk segar paling akhir dan jaga agar tetap dingin

Sushi segar, bento, dan kue berbahan krim hanya cocok untuk langsung dikonsumsi dalam waktu dekat. Stan toko biasanya memberi label batas waktu konsumsi yang singkat pada kemasan bawa pulang, dan perjalanan panjang di cuaca panas dapat merusak manisan berpendingin.²¹⁰

Hal yang perlu diketahui

Jendela waktu diskon sangat singkat dan berbeda di tiap toko

Pemberian stiker diskon menjelang tutup toko biasanya baru dimulai beberapa puluh menit sebelum toserba tutup dan mekanismenya berbeda di tiap gerai. Pola umumnya berlangsung 15 hingga 30 menit sebelum jam tutup (per 2026-07; konfirmasikan kebiasaan terkini pada laman resmi tiap toko), sementara Daimaru Tokyo secara khusus mendokumentasikan pasar sore pukul 16.00 pada hari kerja dengan jumlah porsi terbatas (per 2026-09).²¹⁴ Tidak ada pola yang menjamin pasti adanya potongan harga di stan tertentu.

Barang-barang segar yang populer sering kali sudah terjual habis sebelum stiker diskon dipasang. Toko roti dan menu favorit biasanya ludes sepanjang hari, sehingga menunggu hingga menit-menit terakhir berarti mengorbankan kebebasan memilih demi harga yang lebih murah.²

Rak hadiah dan rak makanan segar memiliki masa simpan yang berbeda

Sushi segar, bento, dan aneka penganan berkrim hanya layak dikonsumsi dalam waktu singkat. Para pramusaji memberi tanda batas konsumsi yang ketat pada bungkusan bawa pulang, dan suhu dingin serta durasi perjalanan sangat menentukan kesegaran kue tersebut.²¹⁰

Harga buah-buahan kelas hadiah dan bento premium meningkat sangat cepat. Buah hadiah berharga mulai dari ¥1.000 hingga lebih dari ¥10.000 dan bento istimewa berkisar antara ¥2.000 hingga ¥5.000, sehingga belanja bingkisan multiproduk atau jamuan pesta dapat mencapai belasan ribu yen dalam sekejap (per 2026-07).²

Produk kuliner impor lebih mahal dan bervariasi di tiap toserba utama

Masing-masing toserba utama mendatangkan merek impor dan produk daerah yang berbeda. Takashimaya Shinjuku menyediakan produk adiboga asal Prancis, Italia, dan Jerman, Hankyu Umeda menghadirkan pasar makanan dunia lengkap dengan bar anggur dan bir kriya, sedangkan Matsuya Ginza memiliki jajaran teh, jus, dan deli eksklusif tersendiri, sehingga tidak ada satu toserba yang menjual seluruh merek secara lengkap.⁸¹²¹⁰

Anggur impor, keju mewah, dan bahan kuliner khas dijual dengan harga pasar gourmet. Stan toserba menyajikannya sebagai produk premium bernilai tinggi bersanding dengan lini hadiah mewah domestik, bukan sebagai tandingan sembako harian.¹²

Lihat juga

• Ochugen dan oseibo: kalender tradisi berkirim hadiah di Jepang
• Tingkatan supermarket: premium, umum, dan diskon
• Bahan makanan asing di Jepang: permasalahan dan alternatif solusinya
• Belanja bahan makanan daring di Jepang: Amazon Fresh, Rakuten Seiyu, COOP, Oisix
• Konbini Jepang: minimarket sebagai infrastruktur harian
• Tumpang-tindih peran toko obat dan supermarket di Jepang

References

Footnotes

1. Nippon.com. Depachika: Japan's Basement-Level Food Markets. 2018-07-12. https://www.nippon.com/en/features/jg00113/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵

2. YOLO Japan. How to Enjoy Depachika: Best Stores in Tokyo and Osaka, Tasting Etiquette and Gift Tips. Updated 2026-07-01. https://media.yolo-japan.com/en/2183/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹ ↩¹⁰ ↩¹¹ ↩¹² ↩¹³ ↩¹⁴ ↩¹⁵ ↩¹⁶ ↩¹⁷ ↩¹⁸ ↩¹⁹ ↩²⁰ ↩²¹ ↩²² ↩²³ ↩²⁴ ↩²⁵ ↩²⁶ ↩²⁷ ↩²⁸ ↩²⁹ ↩³⁰ ↩³¹ ↩³² ↩³³ ↩³⁴ ↩³⁵ ↩³⁶ ↩³⁷ ↩³⁸ ↩³⁹ ↩⁴⁰ ↩⁴¹ ↩⁴² ↩⁴³

3. Japan National Tourism Organization. Your Guide to Japanese Department Store Food Floors. https://www.japan.travel/en/story/depachika-guide/ ↩ ↩² ↩³

4. Isetan Mitsukoshi. Isetan Shinjuku Official website, store information and floor guide. https://cp.mistore.jp/global/en/shinjuku.html ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵

5. Isetan Mitsukoshi. ISETAN FOOD INDEX, Isetan Shinjuku food floor overview. https://www.mistore.jp/content/isetan/mistore/shinjuku/feature/foods.html ↩

6. Isetan Mitsukoshi. Nihombashi Mitsukoshi Main Store Official website, store information and floor guide. https://cp.mistore.jp/global/en/nihombashi.html ↩ ↩² ↩³

7. Mitsukoshi. Nihombashi Mitsukoshi food page, New Building B2F. https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/shops/foods/food_b2f.html ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

8. Takashimaya. Shinjuku Takashimaya food floor information (aji hyakusen, meika hyakusen, farm, Fauchon, Peck, Dallmayr, Leroi). https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/information/food.html ↩ ↩² ↩³

9. Daimaru Matsuzakaya. Daimaru Tokyo floor guide. https://www.daimaru.co.jp/tokyo/floor/ ↩ ↩² ↩³

10. Matsuya. Matsuya Ginza food floor information. https://www.matsuya.com/ginza/news/2024/1122/recommendation-english/ ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶ ↩⁷ ↩⁸ ↩⁹

11. Hankyu Department Store. Hankyu Umeda Main Store floor guide, B1 food (wagashi, yogashi, bread, sozai, bento). https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/floor/floorb1.html ↩ ↩² ↩³ ↩⁴

12. Hankyu Department Store. Hankyu Umeda Main Store floor guide, B2 food (fresh fish, meat, vegetables, fruit, sake and liquor, preserved foods). https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/floor/floorb2.html ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶

13. Hankyu Hanshin Department Stores. Hankyu Umeda Main Store category guide, Food section. https://global.hankyu-hanshin-dept.co.jp/store/hankyuhonten/category/ ↩ ↩²

14. Daimaru Matsuzakaya. Daimaru Tokyo evening market page. https://www.daimaru.co.jp/tokyo/topics/yukokuichi.html ↩ ↩² ↩³ ↩⁴ ↩⁵ ↩⁶